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它的种苗就是掌片

时间:2019-08-15 11:06 来源:未知 作者:admin

  日常管理时,除了捉虫、中耕除草之外,还要注意水分不可特别湿,原则上是干透再浇水,可以大水漫灌但不能小水勤浇。一个仙人掌片被种植到土壤中后,如果管理得当,过不了多久,老片顶端就会自己慢慢长出新片,渐渐的这些叶片会长大增厚。通常供人们食用的是这上边最嫩的仙人掌片。”

  走进仙人掌种植田,沙质的土壤里整齐地种植着一排排片状仙人掌,每个仙人掌片约手掌般大小,比普通的观赏仙人掌厚,而且只有少量的刺,乍看上去,整片仙人掌都是光秃秃的。据种植田主人金先生介绍,他移种的这种食用仙人掌是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选出,经过漫长的种植驯化、杂交选育后培育而成的蔬菜专用品种,可以拌凉菜、榨汁,还能搭配其他食材做出许多美味可口的佳肴。

  “我是三年前开始试种食用仙人掌,目前种植面积达到了30多亩,接下去还要再扩充种植面积。”金先生告诉记者,“食用仙人掌是无性繁殖,它的种苗就是掌片。种植过程中,为确保成活率,我们一般将切下的仙人掌片风干两三天,等它刀口处愈合后再进行种植。

  在人们的印象中,满身是刺的仙人掌大都是用来观赏的,如果说仙人掌能做菜吃,听起来或许有些不可思议,然而在玉城街道西青塘村的种植田里,这已成为现实。

  据了解,食用仙人掌易种植、好管理,收获期长,一次栽种,可采收十至十五年,生长旺季两周左右就能采摘一次,嫩片老片均可采收。嫩片好的每斤售价在20元左右,老片可以入药,有十年以上的老片每斤能卖约30元。目前,食用仙人掌在玉环市场上还很少见。

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